Grande Borie Drome Escargots
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Ferme hélicicole La Grande Borie
11-12-2007

Bienvenue sur notre site Drôme-Escargots

La Grande Borie est un élevage d'escargots traditionnel francais

Installés en 2002 sur la commune de Piégros la Clastre, Drôme

Nous vendons aux particuliers ainsi qu'aux professionnels des produits issus exclusivement de notre production .

 

 

PARTICULIERS :

Vente directe toute l'année sur l'exploitation.

 Vous êtes aussi les bienvenus pour une visite guidée en toute simplicité

Il est néanmoins conseillé de nous contacter avant, pour savoir si nous sommes disponibles

 

PROFESSIONNELS :

Livraison sur la région Val de Drôme de tous nos produits .

Produits et tarifs adaptés à vos attentes . 







               


Quelques infos   


Les escargots sont végétariens, ils possèdent une lèvre et une langue cornée qui leur permettent de découper les végétaux tendres. Ils ont également besoin de calcaire et de silice pour fabriquer leur coquille.

Ils sont hermaphrodites, c'est-à-dire q'ils possèdent les deux sexes. D'abord mâle, puis femelle. La fécondation est cependant croisée, chaque animal doit trouver un partenaire pour assurer sa descendance : il ne sait pas s'autoféconder. Lors de l'accouplement, les individus émettent à partir de leur cou une sorte de tube ou d'excroissance qui va trouver l'orifice génital de l'autre animal. La ponte suivra l'accouplement de deux à trois semaines.

Dernière mise à jour : ( 27-04-2008 )
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Ferme hélicicole la grande Borie
26-01-2008

La Grande Borie est un élevage d'escargots

   Reproduction

        Ecloserie 

              Engraissement

                     Transformation

                             Vente

             Par nos soins

 

Spécialité :

Coquilles d'escargots à la bourguignonne

Croquilles d'escargots à la bourguignonne 

Chairs d'escargots court-bouillonnées

Chairs d'escargots court-bouillonnées pour restaurant

Escargotine 

 

 

Dernière mise à jour : ( 23-03-2008 )
 
Conduite d'Élevage Informations principales
11-12-2007

Reproduction


 Mi Février à Mai, en bâtiment, avec température et hygrométrie contrôlée, nous " lâchons " les reproducteurs issus de l'année précédente qui sortent de chambre froide (Hibernation)

Ils reproduisent et pondent. L'escargot étant hermaphrodite, un accouplement donne deux grappes d'oeufs. 

                        

Dernière mise à jour : ( 22-04-2008 )
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visite par 44 pays
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